サムゲタンキット

博淑屋

サムゲタンキット

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商品詳細

本場韓国の薬膳にこだわった参鶏湯キット。手羽元約600gの用意だけで簡単にできます。滋養や食欲が気になる方へ。

使用方法

<キットの内容> A.漢方の袋、B.もち米玄米・緑豆の袋、C.仕上げの塩 <作り方> 1.材料をお鍋に入れる A.漢方の袋、B.もち米玄米・緑豆の袋、手羽元600g、お好みでニンニク1~3片(無くても良い)、水1.5リットルを鍋に入れて強火にかける。沸騰しアクが浮いてきたら取り除く。中弱火(コトコトするくらい)に火を下とし、つねに具材が水をかぶっているように水を足しながら1時間~1時間半ほど煮込む。しっかりと煮込むことで、コク深く美味しいスープになります。 2.塩で味を整えて完成 C.塩を加えて味を整える。鶏肉がほろほろと柔らかく、もち米がふっくらしたら出来上がり。※塩は少しずつ加えて味を調整して下さい。

内容量

40g

主成分

ナツメ、栗、朝鮮人参、クコの実、もち米 、塩 、緑豆